পার্টির জন্য বানান এই স্ন্যাকস

নববর্ষ উপলক্ষে বাড়ীতে ছোট পার্টি করছেন  আর অতিথিদের জন্য কম-ক্যালোরির বিভিন্ন ধরনের স্ন্যাকস বানাতে চান,  তাহলে বানাতে পারেন এই স্ন্যাকস। চলুন দেখে নেওয়া যাক -

 খান্ডভি:

 প্রথমে একটি পাত্রে দই জল দিয়ে  দিয়ে ফেটিয়ে নিন। এবার একটি ননস্টিক প্যানে বেসন, পাতলা দই, লেবুর রস, হলুদের গুঁড়ো, আদা ও কাঁচা লংকার পেস্ট এবং স্বাদ অনুযায়ী লবণ মিশিয়ে ১০ মিনিট হতে দিন দু পিঠ। 

 এর পরে, ঠান্ডা হয়ে গেলে এটি রোল করুন। সবশেষে শুকনো সর্ষে ও এক চিমটি হিং দিয়ে ভাজা নারকেল ও সবুজ ধনে দিয়ে পরিবেশন করুন খান্ডভি।

 

from Breaking Bangla |breakingbangla.com | Only breaking | Breaking Bengali News Portal From Kolkata | https://www.breakingbangla.com/2022/12/blog-post_6420.html