টক মিষ্টি স্বাদের কফি লেমন পুডিং

 কফি লেমন পুডিং হল কফি এবং ক্রিমের মিশ্রণে লেমন জেলি দিয়ে তৈরি একটি সুস্বাদু রেসিপি। চলুন জেনে নেই এই রেসিপি-

উপকরণ :

৪ কাপ জল, লাইম জেলি, চিনি, ক্রিম, কফি

পদ্ধতি :

 প্যানে ৪ কাপ জল ফুটিয়ে নিন।  ফুটে উঠার পর এতে লাইম জেলি দিয়ে মেশান।  জেলি দ্রবীভূত হওয়ার পরে, আঁচ থেকে নামিয়ে ঠান্ডা হতে দিন।  এই জেলির একটি অংশ নিয়ে পুডিং টিনে রাখুন।  এবার এই জেলি ফ্রিজে রেখে দিন।  অবশিষ্ট জেলিতে কফি দিয়ে ফ্রিজে রাখুন।

 এখন একটি ব্লেন্ডারে চিনি এবং ক্রিম নিন এবং একটি মসৃণ ক্রিম মিশ্রণ পেতে ভালভাবে ব্লেন্ড করুন।  তারপর, কফির সাথে মিশ্রিত জেলি ঢেলে দিন।

 সবশেষে ফ্রিজ থেকে লেমন জেলি টিন বের করে তার ওপর এই মিশ্রণটি ঢেলে দিন।  সঠিকভাবে ছড়িয়ে দিন এবং আবার ফ্রিজে রাখুন।  এটি ঠিকভাবে সেট হতে দিন এবং তারপর ঠাণ্ডা পরিবেশন করুন।

from Breaking Bangla |breakingbangla.com | Only breaking | Breaking Bengali News Portal From Kolkata | https://www.breakingbangla.com/2023/03/blog-post_625.html