বেঁচে যাওয়া ভাত ফেলে না দিয়ে বানাতে পারেন চাইনিজ ফ্রাইড রাইস। খুবই সহজ এই রেসিপি। চলুন দেখে নেওয়া যাক -
উপকরণ :
ভাত
লঙ্কার গুঁড়ো
ফ্রাইড রাইস মসলা
কেচাপ
ভিনেগার
চিনি
লবন
পেঁয়াজ
গাজর কুচি
রসুন
ধনেপাতা
তেল
পদ্ধতি :
প্রথমে প্যানে তেল গরম করুন এবং এতে গ্রেট করা রসুন, কাটা পেঁয়াজ দিয়ে ভাজুন।
পেঁয়াজ ভালো করে ভাজা হলে গাজর কুচি দিয়ে ২ থেকে ৩ মিনিট ভাজুন। এবার এতে লবণ, লঙ্কার গুঁড়ো, ফ্রাইড রাইস মসলা, কেচাপ এবং ভিনেগার, চিনি দিয়ে ভালো করে মেশান।
এখন ভাত দিয়ে ভালো করে মিশিয়ে ঢেকে দিন। ১-২ মিনিট পর ধনেপাতা দিয়ে সাজিয়ে গরম গরম পরিবেশন করুন।
from Breaking Bangla |breakingbangla.com | Only breaking | Breaking Bengali News Portal From Kolkata | https://www.breakingbangla.com/2022/08/Make Chinese- Fried-Rice- in-no- time.html

0 Comments