ক্রিস্পি ফ্রেঞ্চ ফ্রাই বানানোর টিপস

রেস্টুরেন্টের মতো বাড়িতে ফ্রেঞ্চ ফ্রাই তৈরি করতে চান? তাহলে শুধু  কিছু ধাপ অনুসরণ করতে হবে।

  চলুন জেনে নেই রেস্তোরাঁর মতো ক্রিস্পি ফ্রেঞ্চ ফ্রাই কীভাবে তৈরি করা যাবে -

 পদ্ধতি :

 ক্রিস্পি ফ্রেঞ্চ ফ্রাই বানানোর জন্য প্রথম  আলুকে এক চতুর্থাংশ ইঞ্চি পুরু করে কাটতে হবে। এরপর কাটা আলু ঠান্ডা জলে কিছুটা ভিনেগার এবং লবণ দিয়ে ৭ মিনিটের জন্য সেদ্ধ করে নিন। 

 সেদ্ধ কাটা আলু খুব গরম তেলে ৫০ সেকেন্ডের জন্য গরম তেলে সোনালি বাদামি হওয়া পর্যন্ত ভাজুন।  তারপরে এর তেল বের করে নিন। 

  ভাজার পর ঠাণ্ডা হয়ে গেলে এয়ার টাইট পাত্রে ভরে ফ্রিজে রেখে দিন।

from Breaking Bangla |breakingbangla.com | Only breaking | Breaking Bengali News Portal From Kolkata | https://www.breakingbangla.com/2022/09/blog-post_858.html